Weekend di sabato 18 e domenica 19 gennaio 2019
Festa di Sant’Antonio… piatti storici della tradizione con castagne secche

Focaccia del viandante con farina di castagne, fichi secchi, uvetta e noci
Salumi cipolline in aceto di vino
Tegame di orzo con pesto di cavolo nero e mandorle
Sformato di patate e broccoli

Tortelloni di zucca
Il Buglione di ceci – Zuppa di ceci ricca di ceci, castagne, guanciale e rosmarino

Polenta della tradizione cotta sulla stufa a legna con
Tegame di bocconcini brasati con verdure
Salamino fumante
Frittura di maiale con cipolla

Classica torta di mele
Torta del paradiso farcita con lo zabaione al moscato

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843