Weekend di sabato 11 e domenica 12 gennaio 2020
RUSTICO MA NON TROPPO
Iniziamo a gennaio con le pietanze classiche della signora Elide…
la convivialità delle domenica scandita dalle tradizioni contadine

Focaccia con farina rustichella rosmarino e cipolle rosse
in abbinamento salumi della cantina dell’agriturismo… salame, lardo, pancetta e coppa

Cipolle in aceto di vino rosso
Frittata in riccioli
Crostini di pane rustico lardo castagne e miele
Polpettone con salsina leggera allo yogurt

Classici ravioli di brasato in brodo di gallina
Risotto Carnaroli con zucca e formaggio pizzocorno della Val Nizza

La nostra gallina, il salamino cotto, stracotto di manzo al bonarda
in abbinamento classico purè di patate

Torta farcita al cioccolato
Classica crostata con la farina di castagne
Brindisi con la signora Elide

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843