WEEKEND DEL 1 NOVEMBRE – TUTTI SANTI – SABATO 31 OTTOBRE – DOMENICA 1 NOVEMBRE
Frazione Cà Nicelli
27040 Rovescala PV
Italia
WEEKEND DEL 1 NOVEMBRE – TUTTI SANTI
SABATO 31 OTTOBRE – DOMENICA 1 NOVEMBRE
con ZUCCA… FUNGHI… TARTUFI… E CASTAGNE
la focaccia del viandante con farina integrale noci uvetta
ricco tagliere di salumi della casa salame, lardo agli aromi e spezie, pancetta e coppa cipolle in aceto di vino rosso
crema di patate alla Carlo Magno con zafferano Oltrepò Pavese e Tartufo Nero
tortino di zucca e tradizionale mostarda di Voghera
classici ravioli di brasato della Signora Elide
zuppetta calda di ceci e porcini con patate rosse guanciale e scagliette di grana
la gallina del nostro pollaio con il ripieno il salamino cotto e il bagnetto verde
coppa di maiale al forno con salsina di mele ginepro e mirtilli
verdure gratinate
torta bonarda e fondente
zuppetta di pere e castagne al vino Bonarda e cannella
crostata di zucca
BRINDISI con la Signora Elide
EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843
Presso l’Agriturismo vendita di salumi, salamini, uova, confetture, miele, cipolline sott’aceto, vino
La Collina e i suoi Ricordi
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