WEEKEND DEL 1 MAGGIO 2021
SABATO 1 E DOMENICA 2 MAGGIO
IL PROFUMO DELLE ERBE AROMATICHE

Focaccia con farina di segale alla cipolla rosa, olive e rosmarino
Ricco tagliere di salumi della casa salame, lardo agli aromi, guanciale e coppa
Cipolle in aceto di vino rosso
Salamino cotto con crema di ceci alla provenzale
Tortino rustico biede e maggiorana

Classici ravioli di brasato
Tagliatelle all’uovo con ragù di cinghiale al sentore di alloro e ginepro

Spalla di maiale in rosa agli aromi
Tagliata di manzo al rosmarino
Teglia di patate alla senape antica

Torta leggera alle fragole
Torta occitana alle pere con cioccolato e amaretti

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843