WEEKEND DI SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE UN SUPER CLASSICO… IL BOLLITO MISTO
Frazione Cà Nicelli
27040 Rovescala PV
Italia
WEEKEND DI SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE
UN SUPER CLASSICO… IL BOLLITO MISTO
…ad ottobre la cucina si arricchisce dei prodotti dell’autunno, prodotti della terra unici dell’Oltrepò Pavese…
focaccia calda con farine rustiche e rosmarino
ricco tagliere di salumi della casa salame, coppa, pancetta e lardo
cipolle rosse in aceto di vino
sfogliata rustica d’autunno con zucca e rosmarino
tradizionali ravioli della Signora Elide di brasato Oltrepò Pavese
risotto classico con pistilli di Zafferano dell’Oltrepò Pavese e patate viola
IL BOLLITO MISTO DI UN TEMPO
gallina nostrana con il suo ripieno
salame cotto
tagli di manzo
lingua con il bagnetto
contorni della casa puré di patate e lenticchie
crème caramel
crostata farcita di marmellata di prugne cacao e amaretti
BRINDISI con la Signora Elide
EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843
Presso l’Agriturismo vendita di salumi, salamini, uova, confetture, miele, cipolline sott’aceto, vino
La Collina e i suoi Ricordi
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