WEEKEND DI SABATO 17 E DOMENICA 18 LUGLIO
PRANZO NEL FIENILE

Gnocco fritto e golosità
Tagliere di Salumi della nostra cantina con gnocco fritto
salame, lardo agli aromi, guanciale e coppa
Carpaccio di zucchine
Insalatina di riso nero, ceci ed erbe aromatiche
Tortino rustico broccoli patate e miglio

Classici ravioli al brasato
Risotto bietoline e crema di crescenza

Tagliata di manzo al rosmarino
Rollè di tacchino farcito in sughetto di timo e limone
Sformato di fagiolini e scamorza affumicata

Torta cremosa al cocco e mousse al nero fondente
Pan di spezie alla lavanda
Crostata di prugnette selvatiche di nostra produzione

EURO 30,00 VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI.
BAMIBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

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