WEEKEND DI SABATO 6 E DOMENICA 7 LUGLIO 2019
CON LA “TORTELLATA”
tante golosità una dopo l’altra, anche sul terrazzo panoramico, con una cucina ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto della signora Elide…

Focaccia rustica con cipollotti, olive e Olio Extra Vergine
Tagliere di Salumi misti di nostra produzione
Cipolle in aceto di vino rosso
Piatto gourmet di pecorino ai pistacchi e formaggella con le nostre mostarde
Carpaccio di zucchine dell’orto con salsina di basilico e scaglie di ricotta di pecora stagionata
Sfogliata rustica di verdure di stagione

Tortellata per tutti
Tortelloni di erbette in bianco al burro salvia o sugo rosso di porcini secchi

Pietanze estive
Roast beef con salsina leggera allo yogurt
Fagottini di scamorza affumicata ed alloro
Salsa di mele alla senape
Cipolla rosa caramellata al miele dell’Oltrepò Pavese

Ricca scelta di dolci…
torta bounty
crostata con le nostre marmellate
brindisi di moscato con la signora Elide

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; è presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali. Nel pomeriggio merende e aperitivi con salumi, stuzzicherie e Bonarda