IL PRANZO PASQUA E PASQUETTA DALLA SIGNORA ELIDE
DOMENICA 21 E LUNEDI 22 APRILE 2019

L’evento più gioioso dell’anno che unisce famiglia, primavera e buona cucina. La signora Elide propone un Pranzo Pasquale con le prelibatezze dell’orto rinunciando consapevolmente alla carne d’agnello.

Focaccia di grani antichi lievito madre e pomodorini
Ricco tagliere di Salumi di nostra produzione con salame nuovo, coppa, pancetta 18 mesi di stagionatura, lardo agli aromi
Cipollotti all’aceto di vino rosso
Insalata russa della casa
Cotechino caldo di nostra produzione 
Cheesecake pasquale di asparagi e quartirolo
Sformato alla vignarola guarnito di alloro

Classici Ravioli della nostra tradizione con brasato da carne di bovini dei pascoli dell’Oltrepo’ Pavese
Panzerotti alla piacentina con ricotta e biede

Roast-beef all’inglese con scagliette di grana e rucola
Rollé di tacchino con nocciole e porcini secchi
Salsa di mele e mirtilli con zenzero e curcume fresca
Misticanza di primizie primaverili

Torta delizia al limone 
Tortiera di latte e sciroppo di rose
Brindisi pasquale con la Signora Elide

EURO 35,00 TUTTO COMPRESO – Vino, acqua, caffè e digestivo
EURO 20,00 PER I BIMBI PIU’ PICCOLI
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

all’atto della prenotazione si prega di specificare eventuali intolleranze