WEEKEND DELL’IMMACOLATA – SABATO 7 E DOMENICA 8 DICEMBRE 2019 – DALLA SIGNORA ELIDE
…dalla tradizione delle nostre campagne la “schitta” con i salumi dell’agriturismo

Schitta calda con i salumi dell’agriturismo… salame, lardo agli aromi e spezie, pancetta, coppa
Cipolle in aceto di vino rosso
Insalata tiepida di orzo con pesto di cavolo nero pomodorini e mandorle
Quiche di broccoli

Tortelloni d’autunno con zucca al burro e salvia
Risotto Carnaroli con pistilli di zafferano delle Colline Pavesi e vellutata di cipolle rosse

La polenta con la farina tradizionale macinata a pietra con cinghiale
Tegame di lenticchie brasate con bonarda e salamino
Padellata di funghi

Torta delicata al caffè
Castagnaccio dell’Agriturismo con canditi e mele
Brindisi con la signora Elide

EURO 30,00 COMPRESO VINO BEVANDE CAFFE’ – BAMIBINI EURO 15,00.
INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884