WEEKEND DI SABATO 25 E DOMENICA 26 LUGLIO un tuffo nell’Oltrepò Pavese schita, grigliata e tortellata di peperoni dalla natura i sapori più autentici per una cucina leggera e tradizionale

Schitta della tradizione contadina
Selezione di nostri salumi Salame, guanciale. coppa e lardo
Carpaccio estivo di cetrioli con acciughe e salsina leggera allo yogurt e miele di acacia Oltrepò Pavese
Cipolline all’aceto di vino
Torta di zucchine trombetta e basilico

Tortelloni al peperone con burro e salvia
Tagliatelle con pesto leggero di erbe aromatiche miste

GRIGLIATA GOURMET
Tagliata Oltrepò Pavese con olio extra
Coppa di maiale Bonarda e rosmarino
Parmigiana di melanzane
Insalata di campagna

dalla vecchia tradizione…
Torta del paradiso con sciroppo di menta fresco crema allo yogurt
Crostata di farina di riso con composta di mele e lavanda

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843

Presso l’Agriturismo vendita di salumi, salamini, uova, confetture, miele, cipolline sott’aceto, vino