Festività Ognissanti del 1 novembre 2018 dalla Signora Elide con i frutti dell’autunno alla tavola… i tartufi… i funghi… la zucca… il cinghiale

ricco tagliere di salumi misti dell’agriturismo… lardo, salame, coppa, pancetta con focaccia di farro e rosmarino
formaggella cremosa della cascina
degustazioni di nostre confetture speziate
sottaceti
salamino caldo
sformato di patate dolci con tartufo nero Oltrepo’ Pavese

classici ravioli di brasato
risotto novembrino di zucca e funghi porcini

pietanza a scelta
pollo in sughetto medioevale di melograna zenzero e spezie
bocconcini di cinghiale brasato con le verdure
soffice purè di patate

dolce di zucca e cioccolato
crostata di confettura
il castagnaccio della Signora Elide con mele e canditi

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali.