LA COLLINA E I SUOI RICORDI… A MAGGIO SBOCCIANO LE ROSE…
WEEKEND DI SABATO 11 E DOMENICA 12 MAGGIO 2019
Ricco Menù di Primavera… occasione per la Festa della Mamma… per un pranzo in famiglia

focaccia di grano saraceno pomodorini ed olive in abbinamento ricco tagliere di nostri Salumi
nostre cipolline in aceto di vino
insalata russa della casa
sformato di lenticchie e maggiorana
torta di biede e ricotta

classici ravioli di brasato della nostra tradizione della signora Elide
risotto di primavera con guanciale ed erbe fini

coppa di maiale alla provenzale con erbe aromatiche e lavanda
fesa di tacchino in rosa con manicaretto ai funghi porcini

torta dessert con sciroppo alle rose, crema di panna cocco e more fresche
cheesecake al limone
Brindisi con la signora Elide

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali. Nel pomeriggio merende e aperitivi con salumi, stuzzicherie e Bonarda.