WEEKEND GOLOSO DI SABATO 3 E DOMENICA 4 OTTOBRE
WEEKEND DELLA CURMA’ DELLA VENDEMMIA, LA FESTA DELLA FINE VENDEMMIA ALLA TAVOLA CONTADINA CON I SAPORI DELL’AUTUNNO

In occasione della Curmà della Vendemmia
Sabato sera, per la cena, musica dal vivo revival con Sergio e gli U3
Domenica a pranzo passeggiate nei vigneti, mercatino agricola con prodotti aziendali in compagni degli animali di cortile

I L   M E N U’   D E L L A   C U R M A’

la focaccia del viandante con farina integrale, noci e uvetta
i “nostri” salumi salame, coppa, lardo e pancetta
cipolline in aceto di vino rosso
tortino rustico di ricotta e biede
insalatina tiepida di orzo riso nero e verdure d’autunno

zuppetta di ceci, patate porcini e guanciale
classici ravioli al brasato conditi con il brasato

la spalla di maiale in rosa alla provenzale, con miele Oltrepò Pavese e timo
vellutata di patate e pistilli di zafferano Oltrepò Pavese con formaggella della cascina e salamino caldo

torta di grano saraceno e marmellata di fichi di nostra produzione
torta di mele e cannella della nonna
mosto d’uva

BRINDISI della CURMA’ con la SIGNORA ELIDE

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
0385.75480 335.6136818 – 339.53748843