Sabato 2 e domenica 3 novembre 2019… Una cena perfetta… una pranzo perfetto con “La Mossa Perfetta”

SERATA CON MUSICA DAL VIVO

Bonarda Mossa Perfetta Cantina Gazzotti

Sabato 2 e domenica 3 novembre 2019 secondo appuntamento con “La Mossa Perfetta”, la Bonarda della Cantina Gazzotti, che fa parte del progetto “La Mossa Perfetta” dedicato alla Bonarda dell’Oltrepò Pavese realizzato dal Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese, incontra la cucina tipica della Signora Elide.

La focaccia del viandante con farina di castagne noci uvetta e fichi secchi
Ricco tagliere di salumi della casa salame, lardo agli aromi e spezie, pancetta e coppa cipolle in aceto di vino rosso
Insalatina rustica con pomodorini e ricotta salata
Tortino di zucca e tradizionale mostarda di Voghera

Classici ravioli di brasato
Zuppetta calda di fagioli lenticchie con guanciale e scagliette di grana

Tradizionale polenta di mais macinata a pietra servita con carbonada di bocconcini di manzo
Porcini misti trifolati con la Bonarda “La Mossa Perfetta”

Torta al Bonarda “La Mossa Perfetta” e fondente con passata di pere calde al vino e cannella
Crostata

Caffè

EURO 30,00 TUTTO COMPRESO – EURO 15,00 PER I BAMBINI – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884