WEEKEND DI SABATO 6 E DOMENCA 7 APRILE 2019…
BEN TORNATA PRIMAVERA

Pissaladière con cipolle e olive con tagliere di salumi misti di nostra produzione
Formaggella della cascina con le nostre confetture
Sottaceti in aceto di vino rosso
Sformato di riso e bietoline
Crema di ceci alla Provenzale

Classici ravioli di brasato
Lasagnetta di primavera con primizie e crema di pecorino

Sformato di pollo con mousse leggera al tonno
Bocconcini di scamone dei pascoli dell’Oltrepò Pavese al Bonarda
Patate al forno

Crostata di saraceno con passata di mele e lavanda
Pan d’arancio con gocce di cioccolato fondente
Fluté di Moscato

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali. Nel pomeriggio merende e aperitivi con salumi, stuzzicherie e Bonarda.