Weekend di Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2018
Delicatezze d’autunno zucca funghi e tartufi con mercatino agricolo

focaccia “Tricolore” con farina di ceci pomodorini e rosmarino
ricco tagliere di salumi della casa salame, lardo agli aromi e spezie pancetta e coppa
cotechino con vellutata di patate al tartufo nero Oltrepò Pavese
cipolle in aceto di vino rosso
tortino rustico cipolle dorate e gorgonzola

tortelloni di zucca
risotto ai peperoni verdi

pernice di manzo a lenta cottura con manicaretto ai funghi porcini
cosciotto di maiale al ginepro
patate al forno

paradiso farcita con yogourt
castagnaccio con le mele
crostata con le nostre confetture

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali.