WEEKEND LUNGO DA GIOVEDI’ 25 A DOMENICA 28 APRILE 2019
QUANDO SBOCCIA LA NATURA… UN SOGNO DA SCOPRIRE

Ricco tagliere di salumi con salame, coppa, pancetta lardo
Focaccia di farina integrale e lievito madre con trito di rosmarino
Cipolle rosse in aceto di vino
Frittatina di bietoline in sugo rosso
Sformato di piselli maggiorana e guanciale

Classici ravioli di brasato fatti dalla signora Elide
Risotto al malvasia con crema di asparagi

Arrosto di tacchino con sugo ristretto di limone e zenzero
Roast-beef con rucola grana e balsamico
Patate al forno alle erbe fini

Tiramisù
Crostata di grano saraceno con passata di mele e lavanda

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali. Nel pomeriggio merende e aperitivi con salumi, stuzzicherie e Bonarda.