WEEKEND DI SABATO 4 E DOMENICA 5 MAGGIO 2019 A MAGGIO SBOCCIANO LE ROSE

Focaccia di grano saraceno con le olive e i pomodorini
Ricco tagliere di salumi con salame, coppa, pancetta lardo
Formaggella con la ns. chutney di prugnette selvatiche
Cipolle rosse in aceto di vino
Insalata russa della casa
Torta primaverile di piselli e menta

Delicate crespelle agli asparagi
Risotto fave e guanciale

Coppa di maiale alla provenzale con erbe fini e lavanda
Sformato di pollo alla vignarola insaporito al guanciale
Patate prezzemolate

Torta bounty
Torta persiane alle rose con latte di mandorla e sciroppo di rose

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali. Nel pomeriggio merende e aperitivi con salumi, stuzzicherie e Bonarda.